Niet enkel Italianen zijn er gek van: Amaro Montenegro

Het is jullie ongetwijfeld al opgevallen, het is zomer en dan zijn we wat dorstiger en schrijven we meer over drank. Sorry, het is sterker dan onszelf. Het is trouwens alsof de drankfabrikanten het ruiken, want ze overstelpen ons met persberichten en proeverijen en daar zeggen we zelden tot nooit nee tegen!
19702029_1527456843952335_7950945029416021135_n

Made in Bologna

Ben je op zoek naar iets ‘vintage’ drankje, waar een heel stuk likeurgeschiedenis aan vast hangt? Dan is de Italiaanse Amaro Montenegro – één van de populairste digestieven in Italië – ongetwijfeld wat voor jou. Het recept dateert al uit de 19de eeuw en toch smaken de nieuwe cocktails nog hedendaags. Meer nog, het drankje is hipper dan ooit.
17796705_1424270770937610_2776896912602280591_n
Wat je proeft? Aroma’s van sinaasappel, koriander, rode kers en komkommer. Een bijzondere combinatie dus, die wij nooit spontaan bij elkaar zouden flikkeren, maar wonderwel smaakt. Het flesje dat zijn ontstaansgeschiedenis in Bologna liet optekenen en werd vernoemd naar een prinses tik je voor ongeveer 18 euro bij de drankenspecialist op de kop.

New Bottle AM 70cl_HR

Soit, ben je wel te vinden voor een zoet begin, gevolgd door een mildere, bittere smaak met een zweem van mandarijntjes? Dan is proeven de boodschap. De prachtige kleur en structuur, maken het ook de ideale mixdrank. Puur, met ijs of in een cocktail? De opties liggen open, je kiest maar. We geven je alvast 1 suggestie mee!
 

Zomercocktail
2 partjes aardbei
8 blaadjes munt
2 cl limoensap
2 cl suikersiroop
Aanstampen, mengen en ijsblokjes toevoegen
5 cl Amaro Montenegro
Aanlengen met witte limonade

 
FacebookInstagram

You May Also Like

GLTCH, een nieuwe conceptstore in Antwerpen

Eenheidsworst is er toch al genoeg nee? De ene winkel is vaak de andere ...

Wat een fantastische villa!

Nu zijn we best tevreden met onze stulpjes op de redactie van Whatmatters. Ook, ...

Weg in november? De tips van Lonely Planet

Waarom het warm water uitvinden, als de wereldwijde referentie in reisgidsen ‘Lonely Planet’ het ...

Hosting door Fraai