Eet je graag eens (figuurlijk) van 2 walletjes, dan heeft Jinza in Antwerpen de perfecte oplossing voor jou en nee, je moet je er niet voor schamen! In Jinza east meets west en dat kan je in dit geval vrij letterlijk nemen. Achter het fornuis vind je er Arun Wytynck en Cheun ‘Jin’ Man en volgens ons moeten de namen in dit geval al genoeg zeggen.

17156000_1297736770319921_5127883110666466273_n

Bijzondere combinaties

Waar voorheen Bar Chine zat vind je nu het nieuwe concept Jinza. De heren achter restaurant Quichine, vernieuwen hiermee nog maar eens. Verse Westerse producten van bij ons krijgen hier een Oosterse twist, 2 chef-koks in de keuken, dat moet vonken geven.

De inspiratie voor de keuken werd opgedaan tijdens een gezamenlijke trip van de 2 heren naar Hong Kong en doorvertaald naar de Westerse smaakpapillen. Ga je voor het menu dan vind je daar onder andere makreel met dashi en miso of kwartel met aardpeer, sojabonen en soba. Minder gekende combinatie die er om vragen uitgeprobeerd te worden.

17457780_1306980712728860_2323763997450134378_n

Neem een kijkje op de site, reserveer online en teen naar de Dageraadplaats in Antwerpen. Sowieso een aanrader bij zonnig weer en Jinza beschikt over een heel aangenaam terras. Bovendien eet je hier wel heel budgetvriendelijk! 

Instagram – Facebook

12512334_1003764379717163_8962088715696110481_n

Tags:

Joy of Matcha
  • Als creatieve copywriter, levensgenieter en papa van 3 rekels, kan ik me uitleven op Whatmatters. Gelukkig maar, anders stond ik niet in voor de gevolgen voor de mensheid.

Dit vind je misschien ook leuk

De 5 beste restaurants ter wereld (en nee, dat zeggen niet wij…)

Smulpapen als we zijn kunnen we je natuurlijk geen artikel onthouden over de beste ...

Wijn & topchefs in het Warandepark

Brussel, ik moet het toegeven, het blijft een beetje onbekend terrein. Moest dus iemand ...

Vergeet de pizzeria, ga voor de LASAGNERIE: LIVELLI

Je kan geen hoek omslagen of je loopt wel een pizzeria binnen, die er ...