3 nieuwe horeca hotspots!

Ok, je hebt er misschien wat op moeten wachten, maar we worden er natuurlijk niet jonger op en door het succes van ons magazine krijgen we natuurlijk nog minder tijd om de wijde wereld in te trekken en nieuwe horecazaken te gaan spotten. Ondertussen zijn de kids achtergebleven bij de vriendinnen, hebben we onze veters gestrikt en zijn we helemaal klaar om jullie mee langs 3 recent geopende horecazaken te nemen. Voor eentje staken we zelfs de grens over!

BARBIET
Baudelostraat 3 – Gent


Omdat een mens moeten eten ‘s morgens en specialisten ons vertellen dat dit de belangrijkste maaltijd van de dag is stoppen we eerst bij Barbier in Gent voor een ontbijtje. Ook lunchen is hier trouwens mogelijk. Biologische en lokale producten staan hier centraal en ook met fruit en groenten wordt kwistig omgesprongen. De uitbaters zweren bij evenwichtige voeding, zonder een belerend vingertje of aan de smaak te tornen. Het levert in elk geval mooie plaatjes op en dat nog tegen super betaalbare prijzen ook. Wie heeft ons ooit proberen wijs te maken dat je belachelijk veel moet betalen voor een lekker ontbijtje?
15317729_880048942131656_8401415598319176785_n
 
Verwacht hier geen al te strak gedoe, het interieur is minimalistisch en vrij sober. Op korte tijd heeft dit adresje al een schare aan fans weten te verzamelen en we rekenen er dan ook op dat dit een blijvertje wordt.

HELABAR
Minderbroederstraat 5 – Hasselt

16804266_1460842473979043_1996865975009748204_oAangezien Jens graag kilometers maalt in zijn Duitse vriend en we toch wat zaken te bespreken hadden zetten we koers richting Hasselt. Limburg voelt voor ondergetekende toch nog altijd een beetje aan als thuiskomen, al ben ik een geboren en getogen Antwerpenaar.
Helabar onder één labeltje trachten te brengen is onmogelijk. Overdag drink je er een koffie of nuttig je er een glaasje wijn, terwijl je ‘s avonds er in een bruisende cocktailbar belandt. Daarnaast kan je er ook nog de nodige design spulletjes vinden.
Wij houden het bij een wijntje, zetten ons in de stoelen met dierenvellen en nemen het Scandinavische interieur in ons op. Deze zaak is met smaak ingericht, dat staat vast. We houden verstandige en verantwoordelijke jongens als we zijn bij één wijntje, alvorens naar ons laatste adresje te bollen, een eindje over de grens
Deze zaak huist in het vorige pand van het gekende restaurant Taratata en voorlopig gaat het om een pop-up concept.
16797832_1455745974488693_8911313262202524841_o

DE BAJES
Utrechtsestraat 11 – Amsterdam

16819236_1430137847293169_4594804535835565549_o
Omdat we met sommige rekels uit Amsterdam nog wel een eitje te pellen hebben en we het aangename dan maar aan het noodzakelijke willen koppelen trekken we naar de nieuwste hotspot in Amsterdam: De Bajes. Overigens de plek waar deze rekels ooit effectief nog zullen belanden, maar dat is een verhaal voor later.
Een zaak waar de street art van de muren spat, een heel bijzondere vibe heerst, maar waar je ook uitstekend kunt tafelen, dat is in een notendop De Bajes. ‘s Werelds meest beroemde street art kunstenaars hebben de muren onder handen genomen en dat geeft een fantastisch resultaat.
17211945_1432980210342266_9078298245911988048_o
De hele dag door kan je hier terecht, van ontbijt over lunch tot diner. In de late uurtjes vervelt het restaurant tot een club waar je van cocktails nipt, bar bites naar binnen speelt en DJ’s voor pompende beats zorgen.
Hier kom je niet om gezellig met zijn tweetjes romantisch te dineren, daarvoor is de zaak te industrieel en te kosmopolitisch, maar samen met de jongens kan je niet beter zitten dan in de bajes. De bajes mag dan wel Nederlandse straattaal zijn voor de gevangenis,  in het Jiddisch betekent het ook gewoon thuis. En je gaat hier waarschijnlijk meer hangen dan thuis, geloof ons maar. 
 

You May Also Like

Avondcruise + Luxe + Party = Secret Le Formidable

Wiskunde, het is nooit ons sterkste vak geweest. Vraag dat anders maar eens na ...

Whatmatters op zijn Sergio Hermans naar 'Mijn Pop-Up' Jalapeño Loco

Als er één mannenblog bestaat met een redactie die graag gaat snijden, en arrogantwerpen ...

LOF, zorgt voor een frisse toets in Gent

Bij Whatmatters mogen we dan rasechte Antwerpen zijn, dat neemt niet weg dat we ...

Hosting door Fraai