3 keer de voetjes onder tafel in West-Vlaanderen

West-Vlaanderen voor de Whatmatters redactie is het een eindje karren, maar voor een geweldige maaltijd is het het waard. Wist je dat West-Vlaanderen de meeste restaurants met Michelinsterren heeft? Nu hoeft het niet altijd zo uitgebreid, perfect of kostelijk te zijn natuurlijk. Er zijn ook een heel aantal restaurants die op weg zijn naar een ster, geen ster willen of gewoon een geweldige keuken hebben tegen een geweldige prijs. Wij schotelen jullie alvast 3 fijne restaurants voor die jullie na de indigestie van december, begin volgend jaar kunnen gaan verkennen. Want ook in 2017 dienen de smaakpapillen verwend te worden!

A.ROMA
Kortrijk

Dit Italiaanse restaurant gooide in mei dit jaar de deuren open en met succes! In Kortrijk-Centrum kan je terecht voor de Italiaanse, authentieke keuken van Miguel Benoit. De eenvoudige Italiaanse keuken wordt er met een twist op je bord getoverd in een fijne setting en gemoedelijke sfeer. Een massa licht, een sierlijke schouw en veel hout vormen de boventoon, terwijl je alle gerechten uit de laars proeft. In geen tijd wist dit adresje een plekje op de culinaire kaart te veroveren. Zeker de moeite waard om eens binnen te springen, maar best reserveren!
14372104_1198300303566110_8386953243598365691_o
Facebook
 

HUBERT
Brugge

 
Er was al sterrenrestaurant Sans Cravatte, maar sinds april is er ook gastrobar Hubert van dezelfde eigenaars. In een volledig vernieuwd interieur geniet je van de hemelse gerechten van chef Henk Van Oudenhove en word je bedient door Veronique. Verwacht geen stijf gedoe, maar een eigentijdse zaak waar de focus op het eten ligt. Kleurrijk, trendy en met een lange toog tafel je hier in stijl, terwijl de bediening vlot loopt. De rotisserie (spit) staat hier centraal en moet zeker uitgetest worden!
13938196_1003742706405585_7928985276575697087_o
15391413_1126428434137011_1695934356014787204_o
Facebook
 

8Chef
Sint-Idesbald

 
Waar we het gaan zoeken? Tja, het leven van een Whatmatters redacteur is hard! Maar voor een restaurant dat in de BIB GOURMAND staat te blinken willen wel iets meer doen. Tapas en gezelligheid staan hier centraal. In een rustige sfeer laat je de gerechtjes passeren en de voortreffelijke wijn zijn werk doen. Je krijgt hier kleine gerechtjes uit alle windstreken voorgeschoteld terwijl de loungy loftsfeer voor een instant goed gevoel zorgt. Véronique Dewulf ligt je in de originele concept in de watten, wees daar maar gerust in!
14344978_1090001201096842_7743705943203543523_n
11088754_805588939538071_7631128992254359152_o
Facebook

You May Also Like

Een degustiefje? Bello Limoncello!

Een geslaagd etentje afsluiten, daar hoort limoncello bij, toch? Nu kan je zelf wel ...

Whatmatters Weekend Tip: Zoute Grand Prix 2018 in Knokke

Je weet ons te vinden dit weekend!  Knokke-Heist, en in het bijzonder het trendy gedeelte ...

SMEG 'Swarovski Gold' is de eyecatcher in jouw keuken of woonkamer

SMEG, wij zijn al jaren fan. Ondergetekende heeft zelf een blinkend zwarte SMEG-koelkast gewoon in ...

Hosting door Fraai