Bento? Nee, wij hadden er bij Whatmatters nog nooit van gehoord. Bento blijkt een Aziatische maaltijd te zijn waarbij de koolhydraten, proteïne en groente in een bepaalde verhouding worden geserveerd. Zo, dat weten we dan ook weeral. Belangrijk is echter dat er met NUNCHI een eerste Bento Bar is in Gent!
Boordevol energie
De Bento is eigenlijk een Japans-Koreaans lunchbox, boordevol energie. Het gaat om een luchtige lunch, die niet zwaar op de maag valt, maar je wel heel wat power geeft voor de rest van de dag.
Bij Nunchi in Gent kan je deze boxen afhalen of ter plaatse opsmikkelen. Elke week staan er andere gerechtjes op het menu en je vindt er dus voldoende afwisseling. Qua interieur is het gezelligheid troef en zal je je er snel thuis voelen. Michael en Jet, de eigenaars, gingen eigenhandig met het interieur aan de slag, met een puik resultaat. Eyecatchers zijn ongetwijfeld de bar uit kurk en de flamingo op de muur.
Naast een gezonde lunch zijn er trouwens ook zelfgemaakte producten als gemberbier, siroop en vinaigrettes verkrijgbaar!
Hospitality troef
Als laatste geven we nog even mee dat Nunchi zoveel wil zeggen als: aanvoelen waar mensen behoefte aan hebben en daarop reageren. Is er een mooier credo voor een horecazaak?
Meer weten, neem een kijkje op de site, Facebook of Instagram. Of spring eens binnen in de Baudelostraat 37 in Gent, je komt energiek buiten.
