Prettig pittig

12475_1531297913837246_1842791882867828169_n
Toeristenvallen, eten van matige kwaliteit en soms redelijk verlaten, nee fan van de restaurants en de Grote Markt in Antwerpen zelf, zijn we bij Whatmatters niet. Met de opening van Pho 61, een Vietnamees restaurant, is er alvast een potentiële publiekstrekker bij.
12768258_1534468756853495_8841855147775423865_oNiet dat we bij Whatmatters per definitie wild zijn van Vietnamees, onze voorkeur is eerder Oost-Europees, maar tegen een vakkundig klaargemaakte “nem” of een vers noedeltje zeggen we geen nee. Zeker niet als het dan ook nog in een prachtig kader geconsumeerd kan worden.
Alles draait bij Pho 61 om Vietnamese street food, street food is immers in. In Vietnam zelf kan “Pho”, een typische noedelsoep, blijkbaar op elke straathoek genuttigd worden. Het enige wat je hier scoort op een straathoek is meestal niet legaal, maar dat kan de pret niet drukken.
12771619_1534468673520170_6642973893006750732_oIn elk geval inspireerde het Duy Truong Do om een zaak in Antwerpen te openen en deze Pho 61 te dopen. De 61 slaat trouwens op het geboortejaar van zijn moeder, loop dus niet naar het huisnummer! Pho 61 is trouwens het kleine zusje van restaurant Cambodia op het eilandje in Antwerpen.
701958_1534467420186962_3527569475029532213_oHet feit dat de zaak Pho heet wil niet zeggen dat er geen andere typische gerechten te verkrijgen zijn, want dat is wel het geval. Probeer de Banh Xeo, Banh mi, “nems” en nog andere Oosterse lekkernijen.
Trek je schoenen aan, en bereid je voor op geklooi met de stokjes en gehannes met het kommetje. Maar het is het waard! Smakelijk en veel succes aan de eigenaars.
 
12792371_1534467743520263_8590226988573175065_o

Pho 61 – Grote Markt 42 – Antwerpen
Facebook

You May Also Like

Soul food, de hele dag door

  Ontbijt- lunch en koffiezaken, je kan in Antwerpen, de hoek niet omslaan of ...

Nieuwe hotspot: De flâneur

Restaurants in Antwerpen? Een massa meneer. Van waanzinnige concepten tot toeristenvallen, de stad heeft ...

Wordt Matterhorn Süd onze nieuwe hotspot op het Antwerpse Zuid?

Zou zo maar eens kunnen!  Matterhorn, de even bekende als succesvolle zaak aan de ...

Hosting door Fraai